Σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για το σώμα μας και απαραίτητο για την παραγωγή της γλουταθειόνης υπεροξειδάσης, ενός σημαντικότατου ενζύμου που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματος μας. Η υπεροξειδάση της γλουταθειόνης είναι ένα αντιοξειδωτικό ένζυμο που προστατεύει τις ενδοκυτταρικές δομές από την επιβλαβή οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών.

Tο σελήνιο αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες, ενισχύει την καρδιαγγειακή λειτουργία, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και του θυρεοειδούς αδένα, συντελεί στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών και νυχιών.

Πηγές σεληνίου είναι τα ψάρια, το μοσχάρι, το κοτόπουλο, το χοιρινό, τα φασόλια, τα αυγά, οι φακές, τα φιστίκια Βραζιλίας